Vi posto una ricetta che ho realizzato con le le fettine di formaggio fuso classiche
In.al.pi.
Arriminata significa
girata, mischiata in siciliano.Ingredienti
x 4 pers. 400 gr. rigatoni, 500gr. di carne tritata, 1 kl di passata di
pomodoro, 200 gr. di concentrato di pomodoro, 2 foglie di alloro,3
uova, 250 gr. di besciamella, 1 confezione di fettine di formaggio fuso
In.al.pi., 150 gr formaggio grattugiato
In.al.pi.
1 cipolla, 1 carota, qualche foglia di sedano, vino q.b. olio extra
vergine q.b. sale q.b. Preparazione: Cucinate le uova finchè non
diventano sode.Sbucciate la cipolla, lavatela ed affettatela, anche la
carota stesso procedimento, lavate il sedano e tagliatelo.
 |
| Tritate cipolla , sedano e carota. Prendete una
casseruola, versate dell'olio extra vergine q.b. ed unite il miscuglio. |
 |
| Mescolate e fate soffriggere per 5 minuti ed mettete le 2 foglie di alloro, rendono il ragù più digeribile, |
 |
| aggiungete la carne tritata e arriminare ( mescolre ) il tutto |
 |
| dopo un 10 min. aggiungere del vino bianco secco e girare il tutto |
 |
| quando il vino è evaporato, unire la passata ed il concentrato |
 |
| cuocere il tutto per un'ora,mescolando ogni tanto. |
 |
| Quando il sugo è pronto salare e toglierlo dl fuoco,unire la besciamella . |
 |
| Mescolare bene il tutto e nel frattempo mettere l'acqua salata sul fuoco per la pasta . |
 |
| Aggiungere le uova tagliate, |
 |
| ed ecco l'ngrediente RE della ricetta., appena la pasta è cotta, scolate e mettetela nel recipiente, |
 |
dov'è c'è il sugo, aggiungete
 |
 |
| la quantità a vostro piacere |
 |
| e arriminati sempri (mescolate sempre) |
 |
| Ed ecco la pasta pronta per essere divorata.......mmmmmmmm che BOMBA |
.Vi raccomando mangiate
ITALIANO e cercate
LE BONTA' In.al.pi. quando fate la spesa. Ringrazio l'azienda In.al.pi. per avermi dato questa occasione di collaborare con loro e
per ulteriori informazioni su In.al.pi. e suoi latticini:su You TuBe con tanti video
Sito Web In.al.pi. Le Bontà di In.al.pi
Pagina Facebook: In.al.pi
Le bontà In.al.pi.
In.al.pi. SpA
Via Cuneo, 38
12033 Moretta (CN)
Tel. +39 0172915111 r.a
Fax. +39 017294226
7 commenti:
ma che piatto ricco....hai soddisfatto le mie aspettative in pieno..voglio provare anche io questo ragù con Inalpi e uova sode!!
che bei piatti ricetta gustosissima da provare! corro subito a comprare prealpi e preparo questo piatto complimenti
Adriana
che spettacolo questo piatti *.* adoro le fettine inalpi! Nuova follower *.+
bellissima questa ricetta da provare! corro subito a comprare inalpi e grazie a te preparerò quest'ottimo piatto complimenti
Adriana
buonissima questa ricetta.. poi con inalpi tutto è più buono
inalpi è un'ottimo compagno in cucina
buonissimeee,ottima scelta..le uso da parecchio :)
Posta un commento