
- 2 peperoni rossi piccoli - 2 cucchiai di capperi sottaceto
- 10 fette di pane toscano fresco
- olio d'oliva extra vergine - sale
Procedimento:
Lavare i peperoni, privarli dei semi e tagliarli a pezzetti piccolissimi.
Fare stufare in padella con un cucchiaio circa di olio e sale a piacere.
A cottura quasi ultimata aggiungere i capperi e fare insaporire qualche minuto.
Distribuire sulle fette di pane e buon appetito!
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