DELVERDE - LASAGNE ONDINE

Lasagna istantanea di semola. Semplici e veloci: basta condire e mettere in forno.

Come promesso, ecco la ricetta delle lasagne DELVERDE , ringrazio ancora l'azienda per avermi omaggiato di questo fantastico prodotto. LASAGNE VERDI - ROSSE : Ingred. un pacco di lasagne ondine Delverde, 500 gr. 1 kg di spinaci ( fresci o surgelati, a voi la scelta), x il ragù: 700 gr di tritato, 2 bottiglie di passata di pomodoro, 1 cipolla, olio extra vergine d'oliva q.b., 1 carota, sedano un ciuffetto, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, sale q.b., x la besciamella : 1 litro di latte, 8 cucchiai di farina bianca, 100 gr. burro, noce moscata q.b., sale q.b.350 gr di parmigiano grattugiato. Preparazione: Lessare gli spinaci, se sono quelli freschi, puliteli e  lavareli bene. Mondate la cipolla e la carota, lavate tutte le verdure, in un tegame mettere l'olio e fatevi soffriggere la cipolla affettata, dopo 2 min.unite  la carota a pezzettini ed il sedano.Aggiungete il tritato e fate soffriggere per 10 min. circa,  bagnate con del vino bianco secco, appena evapora unite la salsa, lasciate cuocere  a fuoco basso e mescolate ogni tanto, a fine cottura salare, evidate che la salsa schizzi dappertutto.Adesso preparate la besciamella, mettete il burro in una pentolino, fate fondere il burro a fuoco dolce.Fuori dal fuoco unite la farina e mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo, fate cuocere uno o due minuti sempre mescolando.Sempre mescolando versate a filo il latte; non preoccupatevi se vi sembra di veder dei grumi all’inizio, continuate a mescolare e vedrete che il composto farina-burro si scioglierà perfettamente nel latte.Salate e aromatizzate con  noce moscata, poi fate cuocere la besciamella mescolando di continuo.Fate addensare ma non troppo asciutta. Frullate gli spinaci ed uniteli con il ragù e la besciamella, mescolate bene.  Prendete una teglia e spargete il composto, dopo adagiate le lasagne e coprite con il composto, sopra mettete una bella manciata di  parmigiano, nuovamente le lasagne e continuate alternando finchè non terminano.Infornare per 15 min. Non avevo mai visto e nè mangiato lasagne ondulate e devo dire che mi son piaciute tanto, assorbono la giusta quantità di sugo, sono di un spessore fine che si sciolgono in bocca e non vogliono troppa cottura. ed il bello che fra loro l'incastri come se fossero delle tegole.Non mi resta che augurarvi BUON APPETITO, spero che sia di vostro gusto questa ricetta e soprattutto RINGRAZIO L'AZIENDA DELVERDE. Vi lascio i suoi contatti e provate per credere, aspetto i vostri giudizi e vi lascio il mio saluto !!                                     Milla

 DELVERDE INDUSTRIE ALIMENTARI S.p.A. Zona Industriale
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QR CODE, LE RICETTE DELVERDE A PORTATA DI SMARTPHONE

Delverde è la prima, tra le aziende produttrici di pasta, a lanciare il sistema di QR code sulle confezioni ed oggi è in grado di offrirti sempre nuove e gustose ricette collegate al prodotto che hai comprato. Dovrai solo attivare l'APP sul tuo smartphone e dopo aver posto il dispositivo mobile sul simbolo del QR Code potrai navigare tra le ricette consigliate per tante nuove ricette e consigli su come cucinare i tuoi piatti preferiti. Se non hai una confezione a portata di mano puoi sempre provare con l'immagine di fianco.
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